Paste și Risotto

Făcute în casă sau de proveniență italină, pastele noastre sunt însoțite lejer, după caz, de legume proaspete din grădini locale, fructe de mare, carne de la ferme din apropiere sau alte minunății (precum parmezanul abundent) fără de care nici risotto și nici Italia nu ar avea farmec.